Découvrez le concept Francesca, une portion de la gastronomie Italienne en restauration rapide.

Tous nos produits sont de qualité et sélectionnés avec soins auprès de producteurs en Italie, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

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La Fuoco, la sauce qui vous fait voyager au large des côtes Siciliennes....

Découvrez la nouvelle recette originaire de l'île de Salina, qui fait partie de l'archipel des îles éoliennes en Sicile. Francesca avait pour habitude d'y passer quelques jours de vacances dans sa jeunesse, elle a décidé de vous faire partager cette sauce qui sent bon le soleil et les vacances ! 

La Fuoco est composée de tomates-cerises, d'huile d'olive, de ricotta infornata, d'ail et de piment.

La Ricotta infornata est un fromage frais italien réalisé à partir de lait de vache. Ce fromage au goût savoureux a été mis au four afin d'en exalter le goût. il est principalement utilisé râpé sur les pâtes ou ici directement dans l'huile. 

NOS CLIENTS PARLENT DE NOUS !

Très bonnes pâtes, très bonnes sauces et très bon tiramisu, le tout pour un prix très accessible et un charmant accueil.

Christine R. - Août 2019 sur Lafourchette à Francesca Strasbourg Marseillaise

Service attentif sans être oppressant. Des pâtes savoureuses!

Michael V. - Août 2019 sur Lafourchette à Francesca Grands Boulevards

Accueil très agréable, nous pouvons goûter la sauce pour être sûr de son choix. Et le plus important, ce fût très bon! ! Super moment MERCI

Benoit L. - Août 2019 sur Google à Francesca Angers